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辛夷花

辛夷爲木蘭科植物望春花、玉蘭或木蘭的幹燥花蕾,主產於河南、安徽、陝西、湖北、浙江等地,又名木筆花、迎春花。早春時節,辛夷花先葉而開,花冠大而色豔、氣味馨香,葉大濃綠,樹姿美觀,樹紋理通顺光滑,質細堅實,是城市園林或住宅庭院美化的名貴樹種之一,辛夷樹有着旺盛的生命力,不論平原或山區丘陵及荒山坡均能生長。辛夷花蕾既可藥用,又是提取香料的重要原料,在國内外都十分暢銷。

  花  名: 辛夷花

  學  名: Flos Magnoliae

  英 文 名: Yulan Magnolia Flower Bud

  科  名: 爲木蘭科植物玉蘭的花蕾。

  摘取部位: 花蕾。1~2月,花未開放時采收,除去枝梗,陰幹。

  產  地: 除低溫地區外,全國各地有栽培

 

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辛夷花簡介

  落葉喬木,高達15m。嫩枝有毛,冬芽密生灰綠色長絨毛。葉互生倒卵形至倒卵狀矩圓形,長10~18cm,寬6~10cm,端闊而突尖基部漸狹,全緣上面有光澤下面被柔毛。花大鍾形,先葉開放;花被片3輪白色,雄蕊分别螺鏇狀排列於伸長的花托上,骨朵果頂端圓形,多數,聚合成圓筒形。

效  能: 辛夷花又稱木筆花、望春花,爲木蘭科落葉灌木木蘭的花蕾,主產於河南、安徽及四川等地。

  花期2~3月。

  果期6~7月。

  花蕾未開時采摘辛夷花,除去枝梗,置通風幹燥晾幹可入藥。

  性溫,味辛。散風寒,通鼻竅。

  中醫用辛夷花治療急性或慢性鼻炎、過敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻竇炎、副鼻竇炎等病,均有良效。

  在鼻病治療中,辛夷花多與其它藥物配伍。如治肥大性鼻炎,將辛夷花配制成軟膏,做成油紗條,填入鼻腔;治副鼻竇炎,將辛夷花與兒茶、乳香、冰片等混合,研成細末,用甘油調成糊狀並浸透棉球,塞入鼻腔;治急性鼻炎和過敏性鼻炎,將辛夷花、蒼耳子、千里光、魚腥草各等量濃煎,加薄荷精及防腐劑配制滴鼻劑,用其滴鼻。

  辛夷花多爲外用,也可煎湯内服。

  爲方便服用,今已制成鼻炎丸、鼻炎片等中成藥。

  辛夷花常用量爲3至10克,因花蕾帶毛刺,煎藥時宜用紗布包裹,以避免服藥時對咽喉及食道的刺激。

  排毒養顏、消暑止渴、降壓減肥。健胃保肝、清肝降火。消炎、清熱、和胃、化痰、流鼻血有一定功效。用於風寒頭痛、鼻塞、鼻淵、鼻流濁涕。

  《本草求真》中說:辛夷花辛溫氣浮,功專入肺,解散風熱。

  《本草綱目》指出,辛夷花善治鼻淵、鼻鼽、鼻瘡及痘後鼻瘡。現代中醫用它來治療急性慢性鼻炎、過敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻竇炎、副鼻竇炎等,以辛夷花爲主藥,辨證輔以白芷、防風、藁木、柴胡、蒼耳子,均有較好療效。

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辛夷花注意事項
  用量應嚴格掌握,不要過量。偶見出現頭暈、心慌、胸悶、惡心、全身皮膚瘙癢等過敏反應。辛夷花能興奮子宮,孕婦忌用。

  適宜搭配: 單泡,不適宜搭配其他花茶。

  沖泡方式: 取辛夷花2-3朵,放入杯中,沸水沖泡即可,也可根據個人的口味加入茶葉或冰糖同飲。

  花言茶語: 自開自落,平淡、灑脱。
  
  性味和功用::辛,溫。歸肺、胃經。祛風寒,通鼻竅。用於風寒頭痛,鼻塞,鼻淵,鼻流濁涕。

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辛夷花傳說

  相傳古代有一姓秦的擧人,得了種怪病,經常鼻流膿涕,腥臭難聞,而且頭痛得厲害。四處求醫,收效甚微。後來在夷人居住的地方遇見一位白發老翁,老翁得知情況便從自己屋前一株落葉灌木上采摘數朵紫紅色的花蕾,讓他每日用這種花煮湯先熏後吃。擧人遵囑服用了十幾天,果然十分靈驗,膿涕自此消退,頭也不痛了。這位有心計的擧人從老翁那里要來一包花種,回家後種在自家的庭院中,二、五年間長得鬱鬱蔥蔥,煞是逗人喜愛。擧人也用這種花爲人們治療鼻病,每每奇效,因此而成了當地的名醫。由於這種花是辛亥年夷人那里引種的,故取名爲“辛夷花”。

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夷花食用推薦 
  1、辛夷花煲雞蛋

  辛夷花煲雞蛋的養生功效:辛夷花煲雞蛋,有祛風,通竅,止痛的功效。民間用以治療風寒頭痛、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎、鼻塞不通等疾病。

  辛夷花煲雞蛋功效:辛夷花,是木蘭科植物辛夷的花蕾。性味辛、溫。功能祛風,通竅。《名醫别錄》說它能“溫中解肌,利九竅,通鼻塞,涕出,治面腫引齒痛,眩冒”。《滇南本草》認爲它能“治腦漏鼻淵,祛風”。《本草綱目》記載它能治“鼻淵、鼻鼽、鼻窒”。

  辛夷花煲雞蛋的分量和烹制食用方法:每次可用辛夷花10—12克,雞蛋2個,加清水適量同煮蛋熟後去殼再煮片刻,飲湯吃辛夷花雞蛋湯
   

  2、辛夷花雞蛋湯

  辛夷花10克、雞蛋3個。將夷花擇淨,與雞蛋同放鍋中,加入清水500毫升,煎煮至200毫升後,取出雞蛋,剝去蛋殼後放回再煎片刻便可。每日1次,飲湯吃蛋。可宣肺通竅,適用於鼻炎、鼻竇炎及其引起的鼻塞頭痛等。

  3、辛夷豬肺湯

  辛夷花10克,豬肺1隻,生薑3片,食鹽適量。將豬肺洗淨,切片,與辛夷花、生薑同放鍋中,加清水適量燉至豬肺爛熟後,食鹽調味服食。可散寒、宣肺、通竅。適用於風寒犯肺、肺氣不利所致的鼻塞不通、流膿鼻涕、鼻淵等症。

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