2017.6. 新北市八里區 - 桃樂絲森林 @ 王叮噹新的日子jhy212jhy的部落格

2017.6. 新北市八里區 - 桃樂絲森林

在八里東繞西繞想找個地方喝咖啡，剛好看到桃樂絲森林的指標，順著指標往前走看是否會發現桃花源。

往山上的鄉道兩旁都是柚子園，花開時一定很香，但往桃樂絲的路確實有點小抖，不過還算好走。

網路資料

在近觀音山風景區的這一座山上，有一座農場從1873年開始開發，自其中有一位林進興老先生用畢生的心血，在山上種滿八里文旦柚、水蜜桃與甜桃等各種水果，在辛苦經營下，讓這座山遙望四處景觀，乃可見到各種百年老樹，保有原始森林的氣息。這樣日以繼夜的努力，也讓林老先生在應享福的年紀既就辭逝。臨走時深切感嘆的告訴他的孩子們，「希望不要荒廢了這一片山，讓這片山林能繼續美好」。

目前農場主人辭去15年的業務工作，從熱鬧的台北回歸山林。開始用心在的些文旦柚與桃子的種植。原來種植並不簡單，從施肥、接枝、套袋、採收，一步一腳印，慢慢學習，並堅持果樹絕不噴灑農藥的理念，雖然外表並不光鮮亮，但希望農民的辛勞換來的是自己與客人的健康，而不是農藥殘留的危害。

每每辛苦之餘，總想到那間與父親一同搭蓋的農具間，那就是現在美化後的桃樂絲咖啡廳，從原始的荒廢農具間到如今的桃樂絲其中的一草、一木、一花、一石等設計，都是自己的創意與辛勞。取名為桃樂絲是希望桃子在這片土地上永續生長，更要提醒農場的主人要學習桃樂絲的臨危不亂與勇敢精神、結交不同朋友虛心求教的學習態度、為理想與目標不斷努力尋找解決的方法，讓所有來到這裡的遊客都能分享主人的用心，並享受眼睛的自然風光，留下美好的回憶。

【營業時間】
平日:11:30AM ~ 18:30PM (周一 ~ 周五)
假日:10:00AM ~ 21:00PM 　
假日大人收$100、小孩$50可全額抵餐飲消費
電話：02-8630-3356　0927-173803　 0920-529123　傳真：02-8630-1400
地址: 新北市八里區荖阡村荖阡坑路34之5號