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蘭嶼肉豆蔻


科別:肉豆蔻科 Myristicaceae

學名:Myristica cagayanensis Merr.

英文名稱:Cagayan Nutmeg

別名:台灣肉豆蔻、大實肉豆蔻、卵黃肉豆蔻、諾比可庫(阿美族)

分佈地區:主產于馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓;中國廣東、廣西、雲南亦有栽培。台灣產於蘭嶼及綠島。

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肉豆蔻科植物有灌木也有喬木,主要生長在熱帶地區,大約有20個屬,幾百種,在台灣有3種,為肉豆蔻、蘭嶼肉豆蔻、菲律賓肉豆蔻。最常見的是肉豆蔻屬和蔻木屬。肉豆蔻含有肉豆蔻醚(myristicin),能夠產生興奮及致幻作用。如服用過量,可產生昏迷現象。肉豆蔻所含揮髮油有顯著的麻醉性能,對貓引起麻醉可引起瞳孔擴大、步態不穩,隨之出現睡眠、呼吸變慢,劑量再大則常同時招致死亡 。


喬木,枝條濃密,樹幹粗壯通直。樹形呈圓錐或圓柱形。葉互生,革質,長橢圓形,長15~25cm,幼時有褐色毛,成熟時光滑;兩面顏色相似或下表面灰綠色,側脈13~18對,側脈表面凹下,背面顯著隆起,兩面無毛。花序繖形或圓錐花序,花小,雌雄異株,無花瓣。果實卵狀橢圓形,長3~5cm,卵圓形,表面密生紅褐色短毛;種子具紅色撕裂狀假種皮,胚乳豐富。

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知識與知性

1.蘭嶼肉豆蔻為常綠喬木,枝條濃密,樹幹粗壯通直,樹形呈圓錐或圓柱形。葉互生,革質。具有小型聚繖、繖形或圓錐花序,花小,雌雄異株,花期在 8 至  11 月。果實卵狀橢圓形,長 3-5 公分,表面密生紅褐色短毛,因果肉裂開呈鮮紅色澤,有如豆蔻少女的可愛,因而得名。

2.蘭嶼肉豆蔻樹形呈圓錐或圓柱形,雄偉端正,枝葉濃密而綠,具有觀賞價值,可供做大型行道樹、公園、庭園及綠地景觀樹、海岸防風林之用。

3.蘭嶼肉豆蔻的木材可供建材用,是重要的建房用材、另亦可製作杵臼之用。

4.蘭嶼肉豆蔻在藥用價值上具有健胃的功效。假種皮及種仁芳香可供調味及藥用,其味苦辛而澀、性溫,可以暖脾胃、固大腸之功效,其果實亦可充作芳香健胃劑。

5.蘭嶼肉豆蔻果實含有脂肪可作染色劑之用,另也含有揮發性芳香精油,可作為香料。

6.蘭嶼肉豆蔻多以播种繁殖為主。

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