P1840029.JPG

新竹關西。ㄤ咕麵

新竹的關西有一間很有名的古早味麵店叫ㄤ咕麵,來關西的人除了一嚐仙草或是客家菜以外,就是來這裡吃ㄤ咕麵了

這裡的麵條用的是扁油麵 吃起來很香Q ,而且會把醬汁鎖的緊緊的,所以趁熱均勻攪拌以後每一口都可以吃到油香的醬汁跟香Q的麵條合一起的感覺
地址:新竹縣關西鎮北斗里光復路33號
電話:03-5875541
營業時間:AM11:00-PM08:00(週二公休)

P1840032.JPG

櫃台

P1840031.JPG

【ㄤ咕麵】的由來。
以前,ㄤ咕阿公很喜歡小孩子,每當小朋友來吃麵時,ㄤ咕阿公就會逗他說:「 ㄤ咕、ㄤ咕」,小朋友覺得很好玩,也就有樣學樣跟著叫。因為當時沒有招牌,來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店,所以就想到用ㄤ咕來稱呼,當要吃麵時,都會說:「來去吃ㄤ咕的麵」,ㄤ咕麵就這樣誕生的。

P1840034.JPG

點菜單

P1840040.JPG

招牌油雞.滷大腸.泡菜.梅汁番茄

P1840041.JPG

ㄤ咕麵
有油蔥、韭菜、豆芽。吃起來是甜甜鹹鹹的味道

P1840030.JPG

P1840033.JPG

 

    全站熱搜

    王叮噹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()