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牡丹

牡丹（學名：Paeonia suffruticosa）是重要的觀賞植物，原產於中國西部秦嶺和大巴山一帶山區，現在這一地區尚有野生單瓣品種存在。

界： 植物界 Plantae
 
門： 被子植物門 Magnoliophyta
 
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
 
目： 虎耳草目 Saxifragales
 
科： 芍藥科 Paeoniaceae
 
屬： 芍藥屬 Paeonia
 
種： P. suffruticosa

四月花語—牡丹   富貴、羞怯 

形態
落葉小灌木，高1－1.5米；二回三出複葉，小葉常3－5裂；初夏開白色、紅色或紫色花，花單生大型；雌蕊生於肉質花盤上，密被細毛。

與芍藥的區別
牡丹與芍藥形似類同，在中國古時，兩者合稱為「芍藥」，至唐代以後始有區分。 牡丹是灌木木本，芍藥是蓄根草本，花型、葉片非常相似，牡丹於5月初開花，芍藥花期要晚一些，這是它們主要區別。芍藥原產於中國北部及西伯利亞一帶，更耐寒。在英語和其他歐洲語言中，牡丹和芍藥是同一個詞。

別稱
牡丹有許多別稱，各有其起因與出處。一曰「花王」，出自《本草綱目》：「群芳中以牡丹為第一，故世謂花王。」 一曰「國色」，取其花色艷麗，冠絕群華之姿，出自李正封的《詠牡丹》，後來也借代指「美女」。 一曰「富貴花」，取其富麗堂皇之態，故牡丹也是雍容華貴與繁華昌盛的象徵。 一曰「洛陽花」，出自《事物紀原》的記載，唐武則天冬遊後苑，詔令百花齊放，唯有牡丹不從，被貶至洛陽，故牡丹亦有不畏權勢的美名。 一曰「木芍藥」，乃因牡丹與芍藥形似類同，古時兩者合稱為「芍藥」，唐代以後始廣傳牡丹之名。 其他別稱有鼠姑、鹿韭、百兩金、伊洛傳芳、花后、貴客、雄紅、白茸、穀雨花等。 此外，牡丹花品繁多，各有其名目，古時，多以姓氏、產地或花色為名；[13] 今時，或冠以古代美女之名，或冠以天上仙女之名，或各種流溢榮華富貴之名。唐徐凝曾詠牡丹：「何人不愛牡丹花，佔盡城中好物華。疑是洛川神女作，女嬌萬態破朝霞。」

歷史
牡丹栽培的歷史較晚，大約在漢代，由於其花似芍藥而被引種，也有出自曹州（即現在的菏澤市）之說。但經過多年培育，在唐朝時已被《神農本草經》譽為花王，當時也叫「木芍藥」。唐代宮廷簪花侍女以頭戴牡丹為美。據《鏡花緣》中記載的傳說，一次武則天因酒醉在冬天下詔令百花全部開放，沒想到「時至眾花多開，唯牡丹不從」，武則天一怒之下，將所有牡丹貶至洛陽，因此洛陽成為牡丹之鄉，有「洛陽牡丹甲天下」之說。唐代段成式《酉陽雜俎》一書記有春節催花：「常有不時之花，然皆藏土窯中，四周以火逼之，故隆冬時即有牡丹花」。培育出多色品種。現在世界各國種植的牡丹都是從中國引種的。

種植
河南洛陽由於花卉市場興旺，種植大量觀賞花品種，其中洛陽中國國家牡丹園建於1985年，栽桿牡丹近400個品種，共20萬株。1992年被中國林業部命名為國家牡丹基因庫。因該園地處邙山，花期晚於市區。在山東菏澤，牡丹花的培育已經不僅局限於觀賞用途，同時作為藥材在大田間廣泛種植，每逢花期滿地一片花海。洛陽和菏澤作為全國最大的兩個牡丹栽培基地，每年大量的牡丹供應國內外市場。其中曹州牡丹園建於1982年，面積1200畝，是世界最大的牡丹園。與之相關的大型盛會：「中國洛陽牡丹文化節」，則於每年牡丹花開時節舉行一次。

文化
「掌花案」牡丹
牡丹在中國一直是最受重視的花王，等同於歐洲人心目中的花女王——玫瑰，周敦頤《愛蓮說》稱：「自李唐來，世人盛愛牡丹。」宋朝文學家歐陽修專門撰寫《牡丹記》，以後又有許多人專門修定牡丹譜，記錄各種品種。

清朝時曾將牡丹定為國花，中華民國由於建都南方，改國花為梅花。中華人民共和國沒有制定國花。洛陽市和菏澤市的市花是牡丹，兩市分別被中國花卉協會授予「中國牡丹花都」和「中國牡丹之都」的稱號。1990年代中期，中華人民共和國全國花卉協會舉行了一次國花評選，結論是牡丹為國花，蘭、荷、菊、梅為四季花作為輔助。但這一結論只止於協會的公告，並未進入任何立法程序。所以，中華人民共和國至今仍沒有法定的國花。2007年3月，62名中國科學院、中國工程院院士共同簽名，希望能在三月全國兩會時確定梅花、牡丹為中國雙國花，但最終未能如願。

名株
芍藥一般可以成活數年，牡丹可以成活30-60年。在曹州百花園現存明代白牡丹一株「玉翠荷花」，花粉色、荷花型，此花系明萬曆三十八年（1610）進士工部尚書何應瑞家花園培育。該株高丈余，冠5米。每年著花達400餘朵。目前為中國牡丹中株型最大，株齡最古老的牡丹樹之王。觀賞者皆稱「牡丹王」。該園有百年高齡牡丹百餘多株，是中國最多的百年牡丹王群。河北省柏鄉縣北郝村有一個牡丹園，其中一棵高達數米的牡丹據說是漢朝的「漢牡丹」，可能是傳說，但這棵牡丹起碼已經活了有百年以上的歷史。

湖南長沙王陵公園牡丹園中心近日有一棵高大的牡丹引來遊人注目，它高約3米，冠幅達5平方米，虯勁蒼老的枝上，綴著雍容華貴牡丹花。花朵白裏透紅，花徑約10厘米。走近一嗅，花朵散發沁人心脾的芳香。公園工程師楊曦坤介紹，這是一棵千年牡丹，中國全國還沒有發現過比它更高大的。[