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彰化縣 -東隆堂養生舖(鹿港店)
東隆堂養生舖,『龜苓膏』為舖中最為人所津津樂道的主打產品。而『龜苓膏』乃中國清朝王宮貴族卸用養生食品,通常飯後享用的甜點,由於龜苓膏大多僅在香港或中國大陸,才能享用到正統的原味,台灣龜苓膏都由香港或中國大陸進口。為了讓台灣人也讓輕鬆的品嘗到最正統的龜苓膏,多年前,年輕的老板石溢銍先生遠走中國大陸,跟隨年逾八十多歲的東北老師傅簡又新,學習龜苓膏正統的煉製技術,曾歷經卅、四十次嚐試失敗經驗,練就成正統的龜苓膏煉製技術,只要能全面性推廣,相信台灣煉製龜苓膏水準,比起香港、中國大陸更能達到「青出於藍且更勝於藍」的境界。
遵遁古法製作的『龜鹿二仙烏骨雞』、道地的『蛤士蟆冰棗雪蛤膏』等珍貴的養生藥膳…等都是以高品質的珍貴藥材熬製成,每到假日店裡總是高朋滿座,使得原本位於東隆宮旁的中藥行早已不敷使用而遷移到沿海路。
地址:彰化縣福興鄉福興村龍舟路146號
電話:04 7785178
菜單
鹿港店內裝潢,鹿港店比較小間,也很少人知道
來鹿港無意間看到,就近吃午餐
滷肉飯普普,但豬腳真的不錯吃,值得推薦
甜而不膩的甜點- 銀耳湯
門前經典的大甕
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