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台南市中西區 - 石精臼牛肉湯
在赤嵌樓旁邊，分成凌晨和傍晚兩個時段。凌晨到早上是爸爸掌廚，傍晚則是兒子。
只賣牛肉湯和肉燥飯(或白飯)，據說凌晨時段的還有限量牛雜湯。
牛肉切得比較厚一點，也是一樣非常鮮嫩。湯頭的話，則是用大骨、牛筋還有其他配料下去熬，牛大骨味道很重，但湯頭很清，冷冷的天喝一碗真的很舒服。
地址：台南市中西區民族路二段246號(鄰近餐廳)
電話：06-2232266
營業時間： PM5:30~次日PM2:00
來台南人說牛肉湯最有名，一定要來嚐嚐
這可是台南人的早餐呢?牛肉湯很鮮甜一點腥味都沒有，肉很軟嫩，最厲害的是那醬味鹹甜適中，沾上牛肉更加美味
簡單的裝潢簡單的食物，但不簡單的滋味
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