close

DSC00741.JPG

 

紫藤花


學  名:Wisteria sinensis (Sims)Sweet

英文名:Purplevine 

別名:朱藤、招藤、招豆藤、藤蘿

科屬:蝶形花科,紫藤屬

花語:醉人的戀情,依依的思念。對你執著,最幸福的時刻。


高大木質藤本。奇數羽狀複葉,有7到13枚小葉,長卵披針狀葉;幼葉兩面都有白色小絨毛,成熟後無毛。春季開花,青紫色蝶形花冠,長2.5-4厘米,總狀花序,排列整齊,經常有20到30朵的花排列在枝端。莢果長10-15厘米,密生絨毛。

原產於中國、日本及北美,主產於中國的北部。

民間紫色花朵或水焯涼拌,或者裹面油炸,製作"紫蘿餅"、"紫蘿糕"等風味面食。

DSC00737.JPG

紫藤為長壽樹種,民間極喜種植,成年的植株莖蔓蜿延屈曲,開花繁多,串串花序懸掛于綠葉藤蔓之間,瘦長的莢果迎風搖曳,自古以來中國文人皆愛以其為題材詠詩作畫。在庭院中用其攀繞棚架,製成花廊,或用其攀繞枯木,有枯木逢生之意。還可做成姿態優美的懸崖式盆景,置于高幾架、書櫃頂上,繁花滿樹,老樁橫斜,別有韻致。

DSC00760.JPG


食用價值

在河南、山東、河北一帶,人們常採紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫蘿餅"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤魚"、"涼拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。

備註:紫藤藍色白色的花朵非常美麗,它主要生長在美國南部和西南部地區,又名雲豆樹。它的全身都具有毒性,盡管有些報告說其花不帶毒,但還是小心為妙。因為大量報道以及科學研究證明,一旦誤食,會引起惡心、嘔吐、腹部絞痛、腹瀉。

DSC00787.JPG

美麗的傳說

有一個美麗的女孩想要一段難忘的情緣,于是她每天誠心地向天上的紅衣月老祈求,希望自己能被成全。終于紅衣月老被女孩的虔誠感動了,在她的夢中對她說:“在春天到來的時候,在後山的小樹林裏,她會遇到一個白衣男子,那就是她期待很久的的情緣。”女孩默默記住了,左盼右盼了好久,終于等到春暖花開的日子,痴心的女孩滿心歡喜地如約獨自來到了後山小樹林,緊張而又激動地等待著屬于她的美麗的情緣--白衣男子的到來。可一直等到天快黑了,那個白衣男子還是沒有出現,女孩在緊張失望之時,一不小心反而被草叢裏的蛇咬傷了腳踝。女孩不能走路了,家也不能回了,夜色下,女孩心裏開始害怕恐慌。在女孩感到絕望無助的時刻,白衣男子出現了,女孩驚喜地呼喊著救命,白衣男子上前用嘴幫她吸出了腳踝上被蛇咬過的毒血,女孩從此便深深地愛上了他。可是白衣男子家境貧寒,他們的婚事遭到了女方父母的強烈反對。可女孩心意已決,非白衣男子不嫁。最終兩個相愛的人雙雙跳崖殉情。 後來,在他們殉情的懸崖邊上長出了一棵樹,那樹上居然纏著一棵藤,並開出朵朵花墜,紫中帶藍,燦若雲霞,美麗至極。後人稱那藤上開出的花為紫藤花,紫藤花需纏樹而生,獨自不能存活,便有人說那女孩就是紫藤的化身,樹就是白衣男子的化身,紫藤為情而生,為愛而亡。

DSC00832.JPG

arrow
arrow
    全站熱搜

    王叮噹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()