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金蓮花


英文名稱: Nasturtium, Chinese Globeflower,Garden Nasturtium


學名:Tropaeolum majus Linn. 


科名:金蓮花科(Tropaeolaceae) 金蓮花屬(Tropaeolum)或 (旱金蓮科)


別名:旱荷花、矮金蓮、旱荷蓮、荷葉蓮、大紅鳥、金芙蓉『圖考』,旱金蓮(種子植物名稱),荷葉七(雲南保山),旱蓮花(廣西)


原產地: 中美洲至南美洲及墨西哥。臺灣於 1911 年由日本引進。


分佈: 由於易栽培管理,花色美麗耐久,具有醫療功效,被廣泛植栽為園藝景觀植物。


用途: 1. 園藝植栽用:常用於吊盆、花壇綠美化。2. 食用:金蓮花的嫩芽、花朵、根莖可供食用。其嫩芽具有似芥末的味道,可作為辛香料,花朵可作生菜沙拉,地下莖富含澱粉,可代替馬鈴薯。3. 藥用:全草可入藥,主治目赤腫脹。性味:全草:辛、酸、涼。效用:全草:消炎,清熱解毒,涼血止血。治結膜炎,目赤紅痛,癰癤腫痛,跌打損傷,癰腫,咯血。


莖: 肉質草本,蔓狀而脆嫩,全株光滑無毛,根有時塊狀,株高 20 餘公分,蔓藤可延伸 2~3 公尺,也有不具蔓藤的品種。


葉: 葉互生或下部的對生,單葉,無托葉,柄長 10~20 公分,葉片盾狀近圓盤形,徑 6~12 公分,脈約 9 條,放射狀,波狀緣,背面被絨毛或具乳凸點。

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花:花單生,腋出,兩性,左右對稱;具長梗,花冠多為黃色或橘紅色至紅色,大形,美麗;萼片 5 枚,基部合生,中下端合生成筒狀,其中 1 片向後延伸為距(spur),有如公雞腳上的突起,內含蜜汁,能吸引蜂蝶;花瓣單瓣 5 枚(重辦可達 20~30 枚,或因退化而較少),大小不一,上面 2 枚較大,下面 3 枚稍小,基部細長先端稍圓形,近喉部瓣緣有的呈毛齒狀,花徑約 5~7 公分;雄蕊 8 枚,花絲分離,不等長;子房上位,3 室,每室具 1 胚珠,花柱 1 枚,柱頭 3 裂,線形。花期 3~5 月。


果實: 果實由三個獨立的核果組成,成熟後即分離成三片,果皮有稜,種子無胚珠。


特性:一年生或多年生、稍肉質草本雙子葉蔓生植物,常有液汁,株高 20 餘公分。葉互生或下部的對生,單葉,無托葉。花單生,兩性,左右對稱;萼片 5,其中之一延長成一長距;花瓣 5,或因退化而較少;雄蕊 8 枚,分離;子房上位,3室,每室具 1 胚珠,花柱 1,柱頭 3。果實由三個獨立的核果組成,成熟後即分離成三片,果皮有稜,種子無胚珠。


更多: 林奈氏見其蔓莖纏繞於支架生長,其歐洲將其視為戰勝的象徵,其屬名(Tropaeum)即為戰利品之意。其花朵具 5 枚花萼,中下端合生成筒狀,,花色包括橘色、黃色、深紅色、乳白色等,植株呈蔓性,蔓藤可延伸 2~3 公尺,也有不具蔓藤的品種。其花期為早春到初夏,一般常用於吊盆、花壇綠美化,具有抗空氣污染及誘蝶的作用。

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