DSC02114.JPG

 

楊梅


楊梅(學名:Myrica rubra),又稱為樹梅,楊梅是楊梅科楊梅屬喬木植物,喜濕、耐陰寒的溫帶、亞熱帶的水果樹種。


分布:產於中國大陸華東、西南,多為人工栽培。後引進至台灣、日本、朝鮮(韓國)和菲律賓等地


產期:以台灣為例,每年5月底至6月,產期稍短。產地在廣東汕頭潮陽,以及福建浙江兩省有種植。一般來說在4月中下旬會進行剪枝剪果,然後小滿前後當季,一般在端午節後過季。


藥用:《本草綱目》記載:「生津、止渴,和五臟,能滌胃腸,除煩潰惡氣。燒成灰服,斷下痢。鹽藏而服,去痰止嘔吐,消食下酒。常含一枚咽汁,利五臟下氣。干後製成屑,喝酒煎服方寸匕,止吐酒。」

14bc6c0e21d613[1].jpg

DSC08826.JPG

DSC02054.JPG


形態:常綠喬木;樹皮灰色;葉革質,倒披針形或倒卵狀橢圓形,全緣或先端稍有鈍鋸齒;雌雄異株,雄花序圓柱形,紅黃色葇荑花序,雌花序卵狀長橢圓形,穗狀花序;2月開花結果,5月成熟,球形核果狀果實,密生多數囊狀體,果子有紅、白、紫三色,根據不同品種有不同種類的上品楊梅,一般鮮紅色的比較酸甜,最為成熟的標誌是紫紅色。

1527415570-2626934671_n[1].jpg

DSC08824.JPG

DSC08825.JPG

楊梅又名樹梅,果球形,果色有暗紅色、鮮紅色、粉紅色、白色等,因品種不同而異,汁多柔軟可口,果核堅硬,優質品種核小,光滑,被細茸毛;原始品種核大,縫合線稜起明顯,被鱗毛;常用於行道樹、庭植觀賞,果實可生食或加工用、釀酒等;其葉可製作芳香油、香精。楊梅是最常見的夏季野果,像是一顆圓形的草莓,有堅硬的果核(如桃子、李子),外觀像聚集著一層肉質狀的『珍珠』,目前在台北、新竹等地有少量的楊梅栽植,而市面上常見的蜜餞七珍梅,即由楊梅加工所製成。

DSC02117.JPG

全站熱搜

王叮噹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()