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新竹縣新埔鎮 - 味衛佳觀光果園

新竹縣新埔鎮旱坑里味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹，柿子成熟時，滿山紅紅的一片。呂理鑑先生秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅，其受大眾喜愛。

營業時間:０９：００至１７：００。
電話：03-5892352、0911-242693
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號

每年的九月至翌年一月來到新埔味衛佳柿餅觀光農場，映入眼簾的盡是一幅幅詩情畫意的美景，黃橙橙的柿子置滿於棚架上，正享受著日光浴，宛如金色小球一般，透過旱坑里特有的「九降風」與日曬，將這些黃金般的小圓果實彷彿經過大自然的魔術將其變化成金紅色的美味柿餅，而新埔味衛佳柿餅觀光農場傳承百餘年的特有柿餅加工文化，就是透過新埔獨特的天時與地利條件不斷的傳續下去。

新竹的秋季有一種秋季限定景致，讓不少攝影迷為之瘋狂，那就是曝曬柿子、製作柿餅。

橙色的柿子，在藍天下閃耀光芒

新竹新埔鎮，每當秋季產期時，不少種植柿子的果農，家家戶戶庭院前都會呈現一片金黃，透過秋季溫煦的陽光以及新竹知名的九降風曝曬下，形成一個個甜美的柿餅

屋內的人則是不停地將柿子去皮，等待曝曬成柿餅

秋季限定的一片金黃，體現數大便是美

獨特的秋季限定景致，不論平假日都可看見不少攝影迷，人手一機捕捉著曝曬柿子的景致，成為攝影路上必拍的題材之一，我也樂在其中。

二樓的風景

熟透得柿子

奉茶

熟睡的貓

販賣部

後山的果園