苗栗縣大湖鄉 - 大湖酒莊2019.01.21草莓紅了

 

大湖酒莊位於苗栗縣的東南方,四面環山,景緻宜人,是大湖農會轉型經營的酒莊,國內第一家生產草莓水果酒的酒莊,也是亞洲唯一的草莓酒製酒產地;全世界僅大湖、加拿大、美國有釀製草莓酒。大湖農村休閒酒莊在草莓酒的釀造尚有個最大的困難就是色澤控制,草莓雖在壓汁、經發酵並放上6個月熟成,去除雜質後均能便能製成,但若發酵過程不順利,所釀成的酒顏色不是過淡就是帶有沉澱物;終於在大家的努力下,第一瓶草莓酒『湖莓戀』誕生。

 

地址:苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣2-4號

電話:037-994986

 

 

 

 

 

 

大湖酒莊目前推出6種酒品:『湖莓戀』草莓酒;『陶然紅』李子酒;『真愛99』草莓酒;『典藏真愛』是2003草莓紀念酒;『典藏情莓』是2004草莓紀念酒;『醉佳情李』是2004李子紀念酒;以上都是優質的台產酒品

 

 

 

 

 

 

草莓季的產品,就是吸睛

 

 

 

 

紅通誘人的草莓,看了就覺得溫暖幸福

 

 

酸甜的滋味令人難忘

 

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