新竹縣新埔鎮 - 味衛佳觀光果園20191008拍照去
 

味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡,有二百餘棵的柿樹,柿子成熟時,滿山紅紅的一片。秉持薪傳的精神,將先祖傳下之好功夫加以發揚,堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅,其受大眾喜愛。

 

地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號

營業時間:0900至1700

電話:03-5892352、0911-242693

 

 

 

黃澄澄的杮子是攝影拍照的好題材

 

 

 

當新竹的九降風吹起,便知道柿子的季節到了。從每年九月至隔年一月皆是製作柿餅的好時機,然而柿子較易碰傷損壞,且製作過程十分繁雜且仰賴手工,從摘採、清洗、削皮、日曬等層層手續都得悉心照顧,加上早期發展上的限制,果農僅能利用陽光曝曬使柿子糖化、乾燥,稍不注意碰上雨水便發霉腐壞,產品好壞全得看天吃飯。

 

 

 

 

每年必來的景點之一

 

 

 

 

販賣部.提供柿餅試吃

 

 

 

 

二樓拍攝的地點,黃澄澄的柿餅看起來就是開心

 

 

 

 

味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡,有二百餘棵的柿樹

 

 

 

看起來好想吃

 

 

 

 

停車場的醉芙蓉

 

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