基隆市中正區 - 涂大的吉古拉.正濱漁港限量版必吃美食

 

涂老闆手工炭烤吉古拉,一串串魚漿,經過碳烤後,黃褐色的色澤,濃郁香氣,光視覺跟嗅覺就讓人眼睛直瞪。吉古拉就是竹輪,從日文ちくわ的羅馬拼音轉化而來,使用的魚漿是鯊魚漿,搭配少許的鹽跟麵粉作混合,配方很簡單,確有不凡的味道

 

電話:0910-251-920、0921-140-048

地址:基隆市中正區正濱路27號

營業時間:07:30~11:00 週日、週一公休

 

 

簡單的食材,不凡的滋味,來基隆總要嚐一次

 

 

 

 

正在火爐上治座的吉古拉,製作過程香氣四溢

 

 

剛烤好的吉古拉

 

 

手工碳烤吉古拉 20元,可以吃出他的厚實口感、碳烤香味,跟一般工廠出來,死板板的味道,真的有極大的差異。

 

 

 

正濱漁港明媚的彩虹小屋,拍照真美

 

 

 

漁港上的老鷹正在盤旋

 

 

阿根納造船廠遺址

 

    全站熱搜

    王叮噹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()