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花蓮戴記扁食


戴記的前門是在中華路上,後門則在中正路;後門大部分的時間是關著的,要繞一下走到前門。

扁食是花蓮的代表美食之一!!

餛飩起源於華北。廣東人叫雲吞、巴蜀喚抄手、閩台稱扁食  。 為什麼叫扁食?店家說扁食原名扁肉燕,緣於未下鍋前的扁食形狀像燕子而得名,是福州著名地方小吃…覺得還是「雲吞」像雲一樣柔一口沽溜吞下最為傳神!

地址:花蓮縣花蓮市中華路120號
電話:(03)835-0667‧0920-784-799
營業時間:08:00~21:45

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 一樓有廚房佔據所以座位數不多,二樓應該會比較寬敞。只是店家單賣餛飩湯一款簡單俐落

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二樓用餐區

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餛飩湯.湯頭很清爽,內餡充滿肉香味很新鮮,真的值得推薦

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名人加持過的美食,現在還能宅配

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