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桃園市大溪區 - 豆麥私房料理.私房景點


桃園有鮮為人知的埤塘祕境,以及唯美的浪漫海灘,供你踏浪、賞晚霞.....豆麥埤塘 幽靜宜人,遊客罕至,屬於隱藏版的祕境。

豆麥私房菜,原先農場主人是經營阿義農莊,並在此放養土鷄及經營魚池,因菜色不錯,農莊在北橫公路台七線11.5公里處,大概在慈湖跟角板山的中間,若從三峽也可走台七乙線(湊合)接到北橫右轉就到了。

莊主阿義先生將農莊交給兒子經營後即改名為現在的「豆麥私房菜」,取名「豆麥」是台語「幫忙賣」的意思,也代表其生意興隆希望大家來幫忙賣,讓人感覺十分有趣。
 桃園市大溪區復興路二段650號
 訂位專線  |  03-3825716

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菜單

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手工狗臭屁,用烤過青椒涼拌皮蛋,口感很特別,也是必點名菜,青椒很脆甜

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上菜來- 一大鍋飯

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悶筍-還不錯吃.幾乎也是必點

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豬母乳 - 很清脆鮮甜

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客家小炒 - 用料實在.不油不膩

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松阪豬.涼拌的口感有點嗆

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養生元氣雞湯
 這鍋元氣雞湯裡頭的料超多的,有蕃茄、杏鮑菇、洋蔥、雞肉、香菇.....等以五行概念而用料

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奶黃包-這就普普

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至櫃台結完帳之後,櫃台小姐竟拿了一盒土雞蛋給我們說是要送我們的.

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豆麥埤塘
 池旁種植了許多花草樹木,四周環山圍繞青山綠水、湖光山色風景秀麗,還可見野鴨和白鵝悠游其中,池邊設有步道可供顧客用完餐後到此欣賞,感受一下這份埤塘風光的悠閒。

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白翎絲集體營巢的地點就是鄉野稗官野史中稱為好風水的「白翎絲奇穴」...依勘奧學所言,為地靈厚實凝聚之 ...
傳說中,白翎鷥棲居福地,是大地間和平祥瑞的信使,會給莊稼漢帶來好運.....
民間視白翎鷥為農家之友,凡是白翎鷥棲息築巢營聚的地方,都被認為是好風水......

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