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雲林斗六 - 大同醬油觀光工廠


大同醬油擁有百年的歷史，百年來始終堅持以黑豆手工甕釀，日曝180天的古法釀造，黑豆釀造的醬油味香甘醇，具有豐富的胺基酸與蛋白質，大同醬油為了將醬油文化更加推廣給一般大眾，在民國一百年時創設了大同醬油黑金釀造館。

館內佔地約一千多坪，繽紛的彩繪外圍牆讓人未進園區就先感受到他們的熱情與活力，一進門映入眼簾的是左手邊一大片的青青草原區，種有各式花草樹木，可供遊客休憩拍照所用，另一邊是排排站曬著溫暖太陽的大甕。隨著導覽人員的腳步，走入了微微斜坡的時光走廊，聽一段又一段的故事，了解百年來大同醬油與台灣的歷史脈絡與連結，黃色的燈光下彷彿緩緩走入了那一段悠久的回憶裡。

文物室與文化室可了解醬油的歷史文化、黑豆醬油如何制成、如何分級、黑豆醬油的與眾不同之處、發現原來醬油膏是大同醬油首創的，看著許多的古器具，聽著導覽人員的解說，發掘每一項器具背後的故事。(旅遊網)

電話：05-5573636
傳真：05-5570835
E-Mail：tatung.tina@hinet.net
網站：http://www.tatungcan.com.tw/
地址：雲林縣斗六市工業區斗工二路39號
經度：120.5976748
緯度：23.7196667 

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入口處

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古色古香的- 時光走廊，滿滿的醬油歷史，見進繁華歲月

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滿是歷史的記憶

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昔日的舊鈔

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邊也收集不少舊有的工具和機器

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大同醬油工廠

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工廠裡的賣場

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賣場裡最高的醬油瓶

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這巨大碗筷是要給誰用阿

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戶外的青青草原，有涼亭可以休息

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青青草原裡的小動物

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    王叮噹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()