水冬瓜 (米花樹)
英文名稱： Oldham's Saurauia
學名：Saurauia tristyla DC. var. oldhamii (Hemsl.) Finet & Gagnep.
Saurauia oldhamii Hemsl.
Sinoadina racemosa (Sieb. & Zucc.) Ridsdale
科名：獼猴桃科(Actinidiaceae)水冬瓜屬(Saurauia)
別名：水冬瓜，水冬哥、水東哥、水管心、火筒棒、倒吊風、大冇樹、台灣水東哥(中國植物誌)
原產地： 台灣各地、中國華南、琉球群島
分佈： 平地郊野以至 1,700 公尺中海拔之山區森林中，喜歡陰一點的環境，通常長於闊葉林，溪谷兩旁避風且目潮濕地的區域。
用途： 1. 食用：果實可當野外救荒野果。2. 藥用：根煎服，用以治療腹痛、感冒及熱病；嫩芽搗碎用以敷治刀傷、跌打損傷及火傷。
莖： 株高 3~6 公尺，枝有瘤狀斑點，常被鱗片；嫩枝被有紅褐色粗剛毛。
葉：單葉，互生，具葉柄，柄長 2~3 公分；葉片長 15~20 公分，寬 6~8 公分，橢圓形至卵形，葉基尖銳，葉尖鈍形，葉緣具尖細鋸齒，表面有細毛，下表面沿中肋被剛毛，側脈 12~13 對，嫩葉呈褐色。
花：花兩性，小形，徑約 1 公分，呈聚繖花序或圓錐花序，腋出，被短柔毛，花軸長約 2~3 公分，纖細；花梗短，長約 0.4 公分；花萼 5 片，不等大，圓形、白色、光滑或被短柔毛；花瓣 5 片，淡紅色；雄蕊多數；子房 3 室，光滑；花柱 3 枚，胚珠多數。
果實： 果實為漿果，球形，徑約 1 公分，熟時白色，具宿存花萼，富黏液，味甘，內藏多數種子。果實多在夏秋成熟。
特性：常綠小喬木或灌木，株高 3~6 公尺，枝有瘤狀斑點，常被鱗片。嫩枝被有紅褐色粗剛毛。葉互生，頗大，長可達 20 公分，呈橢圓形，葉緣具尖細鋸齒，表面有細毛，嫩葉呈褐色。花兩性，聚成聚繖花序或圓錐花序，腋出，花梗細長；花小型，徑約 1 公分，花萼 5 片，白色，花瓣 5 片，淡紅色，雄蕊多數，子房 3 室，花柱 3 枚，胚珠多數。漿果球形，徑約 1 公分，熟時白色，具有宿存萼片。
水冬瓜別名為水冬哥、水管心、火筒棒、倒吊風、大冇樹，原產地為台灣各地、中國華南、琉球群島，在台灣生長於中、低海拔山區；頗為普遍，喜生於山谷，溪邊或林下陰濕之地。整株水冬瓜高3至6公尺，枝有瘤狀斑點，常被鱗片。嫩枝上有紅褐色粗剛毛。葉呈橢圓形，葉緣具尖細鋸齒，表面有細毛，嫩葉呈褐色。花為圓錐花序，花瓣為白色，而每朵花瓣有五片。果實為漿果球形，徑約1公分，成熟時呈白色。用途可作食用及藥用，果實可食用當野外救荒野果，藥用以治療腹痛、感冒及熱病；嫩芽搗碎用以敷治刀傷、跌打損傷及火傷
水冬瓜樹正開花結果中，其粉紅色的花小巧可愛，果實為水白色球形漿果，成熟之果實是野外求生時，是很好的野生植物之果實食物(有點甜味與多汁含水分高)。
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