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台南市官田區 - 隆田酒廠
隆田酒廠所在原為日據時代日本人設置的飛機燃料化學工廠，當時採用蕃薯發酵化合，台灣光復後，公賣局將此化學工廠改變成釀製甘露的酒廠，專門製造高粱酒麴。自民國五十八年製麴工場遷回嘉義酒廠，至民國六十年改成立隆田酒精精製工場，從事生產精製酒精及藥用酒精，在於民國七十一年八月十四日增設高粱酒工場，並合併酒精精製工場，於是更名謂隆田酒廠。至今已20於年在生產高粱，主力產品為玉山高粱酒，其他如龍鳳酒、參茸酒、鹿茸酒...皆是名聞遐邇。
地址：台南市官田區隆本里中華路一段335號
營業(開放)時間：每日08:30-17:00
電話：06-5794669
費用簡介：免費參觀
台南市官田區(前台南縣官田鄉)隆田酒廠位於一號省道旁，交通四通八達，除了生產一流的酒品外，近來亦隨著地方特色觀光的推廣，不但設置了酒廠展售中心，也規劃整頓並開放參觀，讓酒廠朝向觀光酒廠供旅客遊覽，每天免費開放參觀，團體可預約導覽服務，並提供酒品試飲。
入門口的聞酒區，每種酒都好好聞，差點都醉了
中藥介紹區，各種中藥的原貌和功能
其他的展示，隆田酒廠感覺比其他的酒廠稍微小一號
販賣部，幾乎所有的酒廠都類似
名人的儲酒區
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