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麥門冬

學名：Liriope spicata (Thunb.) Lour.

英文名：Creeping Liriope

別名：山韭菜、美冬、忍冬、忍凌、禹餘糧、禹葭、不死草、街前草、大麥冬、土麥冬、假賣冬、烏韭、羊韭、羊薺、馬韭、愛韭、禹韭、韭葉麥冬、野韭菜、羊蓍、麥冬、土麥冬、大麥冬、麥文冬、蒲草、山麥冬等

植物分類：百合科(Liliaceae)麥門冬屬(Liriope)

園藝分類：多年生草本植物

原產地：中國、越南及日本一帶

花色：淡紫紅色

花期：六月至九月

觀賞期：全年

用途：藥用、盆栽、花壇和庭園露地栽培

花語：不老、不死

百合科(Liliaceae)麥門冬屬(Liriope)的麥門冬，為多年生草本植物，原產於中國、越南及日本一帶。而根據李時珍所著之《本草綱目》中記載：「此草根似麥而有鬚，其葉如韭，凌冬不凋，故有『餘糧』、『不死』之稱。」即可略之麥門冬一二。

莖：麥門冬為多年生草本植物，植株常呈叢生狀，地下鬚根具許多走莖及紡錘根。

葉：麥門冬之葉一般為叢生，葉片為線狀狹帶形，而其葉柄不明顯，革質，葉全緣，綠色具光澤。而其葉片外觀極似平日食用之韭菜，故其常有類似之別稱。

花：麥門冬之花莖通常自葉叢中抽出，花序為穗狀花序，呈淡紫紅色，花為小花鐘狀，具花披六枚，花期為夏季，一般在六月至九月之間。

果實：麥門冬的果實為漿果，外觀成球形，成熟實為紫黑色，其內具一粒種子，而果期則大約在秋季。