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台灣菸酒公司觀光酒廠.13個酒廠

台灣菸酒公司轄下13個酒廠全部將轉型為「文化創意產業」，扮演「火車頭」角色，結合地方文化、產業、休閒觀光，帶動地方經濟發展。j

喜歡旅行到處隨手拍，如今卻有個很蠢的想法，想收集各產業的觀光景點，這樣或許會更有目標得繼續玩樂。

這是全台的酒廠分布處，正努力收集中

台北啤酒文化園區

台北啤酒工場是台灣唯一具歷史價值之啤酒工廠，啤酒在台灣各種酒類中屬道道地地的舶來品到現在才不過百餘年歷史。帝國主義時期為供應殖民地的僑民飲用而輸入外國的啤酒，並在市場上銷售。台灣是先有啤酒才有啤酒廠。國外資本家利用我國的廉價原料與勞動人力，開始在台灣建立啤酒廠。

地址：台北市中山區八德路二段85號
電話：02-27719131~4*513

旅遊遊記網址:http://jhy212jhy.pixnet.net/blog/post/348293227-%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82%e4%b8%ad%e5%b1%b1%e5%8d%80---%e8%87%ba%e5%8c%97%e5%95%a4%e9%85%92%e5%b7%a5%e5%bb%a0%28%e5%8e%9f%e5%bb%ba%e5%9c%8b%e5%95%a4%e9%85%92%e5%bb%a0%29

桃園酒廠

桃園酒廠最早的名稱為「芳釀株式會社」，廠址於現今的「華山藝文特區」，是全台灣第一家現代化的清酒釀製廠，從國外進口整套的清酒製造機器及冷凍設備，讓釀酒不受熱帶氣候限制，讓清酒在四季皆可釀製。後來因為多種因素，輾轉至林口設廠，因此命名為林口酒廠。2014年桃園市升格為直轄市，林口酒廠也正式更名為桃園酒廠。現今的台灣菸酒公司桃園觀光酒廠是由台北酒廠、板橋酒廠、樹林酒廠合併而成，結合三家不同的產品風格及文化特色成為北部最大，設備最新的酒釀大廠。至今，酒廠不只釀製美酒，更朝全方位發展，曾與餅乾工廠合作，開發出「台酒紅麴養生薄餅」，餅乾一堆出大受好評，驚人的銷售量，震驚了餅乾界。酒廠也開放展區讓民眾前往參觀，展現酒釀過程和相關知識，讓酒不再只是大人獨享的秘密，成為寓教於樂的最佳場所。

台灣菸酒公司桃園觀光酒廠結合了周邊的名勝景點及公共設施，成為北部指標性的觀光酒廠。酒廠外樹木林立，可以在這放慢您的腳步，接受芬多精的洗禮。旁邊的公園內充滿著可愛的酒桶裝置藝術，以酒甕造景，和「酒釀」的主題相做呼應。餐廳也不只有單調的擺設，而是使用大酒桶當桌子供遊客用餐，販賣的飲食產品更是多樣化，像是高粱口味的香腸和充滿酒香的酒蛋，夏季來到酒廠，絕不能錯過的是酒廠的冰棒，多種口味任君挑選，特別是「米糕口味」，淡淡的酒香，保證讓您一支接著一支。酒廠內展示了歷史沿革和產品製作介紹，「發酵」的過程則是用真實的酒桶展現清酒釀造的重要步驟。館內還提供了「酒銀行」，您在現場訂購的酒品，可以選擇直接帶走或是寄放在這個專屬於酒的銀行內。商店區也販賣多種相關產品，不只有酒類相關禮盒，還有紅極一時的「紅麴養生薄餅」和酒廠自行開發的清酒粕面膜產品等等。來一趟台灣菸酒公司桃園觀光酒廠，放鬆您的感官，使之沉醉在充滿酒香的意境裡，越陳越香。

酒是故鄉醇─玉泉清酒
「玉泉清酒」是台灣菸酒公司桃園觀光酒廠最有名的產品，甚至擁有整面牆來解說清酒的故事。桃園酒廠成立以來一直是以生產紹興酒為主，在民國85年時，利用生產設備釀製日式清酒，成功推出「玉泉清酒」。以精緻高超的釀酒技術，從精米的挑選到澄清、熟成等步驟，將由米釀製的藝術發揮得淋漓盡致。因釀製過程中所產生的泡沫雪白如「玉」，成品清澈如高山「泉」水，故將其酒取名為「玉泉清酒」。清酒源自於日本，所以「清酒文化區」是以日式庭園為設計背景，讓人感受溫潤沉靜的文化氣息。

地址：桃園市龜山區文化一路55號 
連絡電話：(03)3283001
營業時間：周一至周日：8:10~17:00

旅遊遊記網址:http://jhy212jhy.pixnet.net/blog/post/346026415-%e6%a1%83%e5%9c%92%e5%b8%82%e9%be%9c%e5%b1%b1---%e5%8f%b0%e7%81%a3%e8%8f%b8%e9%85%92%e5%85%ac%e5%8f%b8%e6%a1%83%e5%9c%92%e8%a7%80%e5%85%89%e9%85%92%e5%bb%a0%28%e5%89%8d

竹南啤酒廠

竹南啤酒廠位於苗線竹南工業區內，為台灣菸酒股份有限公司的事業，中面積最廣、設備最新且產能最大的啤酒場，年產啤酒可達3000萬打，台灣啤酒享譽國際，於國際評比中屢獲佳績，品質備受肯定，台灣啤酒的鮮度和本土味是其他國家所無法比擬。

地址：苗栗縣竹南鎮和興路345號
電話： 037-583001
開放時間： 每日開放，全年無休，上午09:00~下午17:00，農曆春節休假。

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台中酒廠
 

台中酒廠以多角化的經營型態，藉著環境優美、交通發達等地利之便，發展為觀光酒廠，講廠區規劃為生活行政區、文化景觀區以及生產工業區，其中綠地面積約佔了10公頃，以庭園造景為主，放眼望去便是小橋流水、綠樹成蔭，如此美景榮獲了全國綠美化績優工廠，還有「台中市的後花園」之美稱。

電話：04-23501318-468　 傳真：04-23502446　
地址：台中市西屯區工業區28路2號

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烏日啤酒廠

位於烏日區的台灣啤酒廠，是台啤的三大酒廠之一，從1966年生產至今，從原料、水質、製程到成品，都經過嚴格的品質管制，生產的啤酒深受國人喜愛，也是外國朋友來到台灣，喜愛的啤酒口味。

烏日啤酒廠原名為中興啤酒廠，舊址原來是台灣糖業公司烏日糖廠，金牌啤酒，為台啤創造新的里程碑，也樹立了烏日啤酒廠朝啤酒研發中心的方向發展，並通過GMP工廠認證。 位於烏日區的烏日啤酒廠，配合中彰快速道路，及高鐵設站，努力與地方配合發展觀光事業，烏日啤酒廠不僅供應中部啤酒銷量，也接受國外著名品牌委託代工生產，有鑑於擁有精進的啤酒研發技術及文物保存的完整，烏日啤酒廠在結合地方資源下，將朝「啤酒村」的方向發展。

地址：台中市烏日區光華街1號
電話：04-23381216~8 *499

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南投酒廠

位於南投市貓羅溪畔，建於62年5月，佔地14甲，75年開放觀光，以盛葡萄酒聞名全台，收購全台盛產之水果，釀製各種水果酒，提供遊客品嚐及購買各種酒類，頗具觀光產業旅遊價值及獲消費者好評，每年三月的第四個禮拜六更被定為南投酒廠水果酒節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動有園遊會、產品品嚐、推廣、民俗表演等節目以帶動南投市產業觀光。是臺灣菸酒股份有限公司唯一生產水果酒的廠區。
酒廠大門最引人注目是一座很像酒桶的品酒屋了，屋高約二層樓，也因它的特殊造型，已成為南投酒廠的標幟了。廠內另設簡報室、各種水果藝術雕塑、造景藝術的庭園，所以品酒之餘，還可觀賞附近的山色

電話：049-2234171#555、556　
地址：南投市軍功里東山路82

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埔里酒廠
 
埔里酒廠位於南投縣埔里鎮，台灣菸酒股份有限公司下的觀光酒廠之一，在日大正6年成立，埔里地方仕紳倡組埔里第一個民間酒廠成立『埔里製酒株式會社』；民國11年日本政府收歸公有，併屬『台灣總督府專賣局埔里出張所』，稱作『埔里酒工廠』；民國34年政府派員接收成立『台灣省專賣局』，後改隸為『台灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠』；民國36年改制為『台灣省菸酒公賣局』，並研發生產芬芳酒、白露酒等特色酒品；民國四46年改名『台灣省菸酒公賣局埔里酒廠』迄今，研發生產介壽酒、陳紹、狀元燒、狀元紅等特色酒品；並於民國85年埔里愛蘭白酒歡喜上市，成立台灣首座『酒文物館』，成功外銷全世界30餘個國家。
   
地址：南投縣埔里鎮中山路三段219號
營業(開放)時間：周一至周五：上午8:30 至 下午17:00。
連絡電話：(049)2984006轉456 ; 專線 (049)2901649
 

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嘉義酒廠

嘉義酒廠位於嘉義縣民雄鄉民雄工業區內，擁有一世紀的歷史，佔地面積約為31.64公頃，於民國5年成立，嘉義酒廠主要生產高粱酒、紹興酒和再製酒，嘉義酒廠展售中心本館位於嘉義酒廠內，原本還有位於嘉義縣中埔鄉內的綠野珍分館，然綠野珍分館到99年4月15日因租約屆期，已停止營運。台灣第一瓶高粱酒不是在金門生產而出，而是在嘉義酒廠產出，目前叫價500萬的甕裝高粱酒就存放在玉山高粱酒文化園區，為嘉義酒廠的「鎮廠之寶」。在民國六十一年至民國六十三年，皆以嘉義酒廠生產之大麴酒以及雙鹿五加皮酒作為先總統蔣公之壽酒；而嘉義酒廠精釀的玉山頂級陳年高粱在2001年至2003年連續三年獲得世界菸酒評鑑會特等金質獎及國際最高品質獎。於2001年至2004年擔任國宴酒及總統贈酒，實屬殊榮。

地址：嘉義縣民雄鄉福樂村中山路4號
電話：(05)221-5721#588；平日(05)2215721-577

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隆田酒廠

隆田酒廠所在原為日據時代日本人設置的飛機燃料化學工廠，當時採用蕃薯發酵化合，台灣光復後，公賣局將此化學工廠改變成釀製甘露的酒廠，專門製造高粱酒麴。自民國五十八年製麴工場遷回嘉義酒廠，至民國六十年改成立隆田酒精精製工場，從事生產精製酒精及藥用酒精，在於民國七十一年八月十四日增設高粱酒工場，並合併酒精精製工場，於是更名謂隆田酒廠。至今已20於年在生產高粱，主力產品為玉山高粱酒，其他如龍鳳酒、參茸酒、鹿茸酒...皆是名聞遐邇。

地址：台南市官田區隆本里中華路一段335號
營業(開放)時間：每日08:30-17:00
電話：06-5794669

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善化啤酒廠

1973年~為供應南部、東部啤酒市場需求，台灣菸酒公司於1973年斥鉅資10億7千萬在鄰近曾文水庫的台南縣善化鎮打造一座新式啤酒廠，此即善化啤酒廠之前身--成功啤酒廠。

營業時間：早上09:00～下午05:00 ; 例假日無休，照常開放。
營業地址：台南市善化區成功路2號
營業電話：06-5838511轉700

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屏東酒廠
   
屏東酒廠主要生產米酒、米酒頭、稻香酒、稻香料理米酒、大武醇、年產酒量共約六百萬打。該廠是公賣局生產米酒最多的酒廠，以前以玻璃瓶裝米酒，八十九年起改換寶特瓶裝米酒。屏東酒廠研發生產的大武醇，精選高粱、小麥原料、擷取大武山下優良水質製造，採液態發酵法釀製、經多次蒸餾，精心調製而成的白酒，連續獲得一九九八起連續３年獲世界菸酒評鑑會（Ｍonde Ｓeletion）優良酒類金質獎。

地址：屏東縣內埔鄉豐田村建國路34號
營業(開放)時間：每日上午8:30分至下午16:00
電話 08-778-1640

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    花蓮酒廠  

於花蓮市的花蓮觀光酒廠，舊址原在目前的花蓮文化創意產業園區，當時在日治時期為民營的「宜蘭振拓株式會社花蓮港稻住工場」，以製造紅酒、米酒為主。直到1922年台灣實施酒類專賣，才改由台灣總督府接收花蓮酒廠，後因政策變化，1988年花蓮舊酒廠結束營業並遷至美崙新址，歷經改稱後以「台灣省菸酒公賣局花蓮酒廠」沿用至今。花蓮觀光酒廠占地約25公頃，緊鄰太平洋海岸，許多民眾到七星潭遊玩時總不忘到此一品酒香。

地址：花蓮縣花蓮市美工路6號
營業(開放)時間：上午09:00-下午05:00，全年無休。
花蓮酒廠產品推廣中心／03-8222130

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宜蘭酒廠

宜蘭酒廠為民國前2年宜蘭士紳林青雲所設立，酒泉採自阿蘭城的蘭陽第一井，專門生產紅露酒。宜蘭紅露酒曾獲世界評鑑銀牌獎，最富營養價值的酒類，加了酒香的冰棒是宜蘭酒廠（宜蘭市舊城西路）新推出的搶手小吃，甲子蘭酒文物館，展示各種古代酒器，源自福建安溪的老紅酒。
   
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號
電話:03-935-5526#461
 

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