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台南市七股區 - 台灣鹽博物館

台灣鹽博物館的設立於台南七股，主要宗旨為保存台灣鹽業文化與歷史，是全台目前為一座以「鹽」為主題的博物館，佔地共4679平方公尺、建築面積為2403平方公尺，鹽博館的建築融合鹽山和鹽結晶的分子結構為發想，以兩座金字塔椎狀頂端與四方體的廠房結構組合成建築外觀，利用白色石鷹版與仿粗鹽顆粒的塗料，塑造白色鹽山質感外觀，與七股鹽山遙遙相對。

地址：台南縣七股區鹽埕里69號
營業(開放)時間：※開放時間：平日AM9:00-PM5:00
週末及國定假日AM9:00-PM5:30
※休館時間：每月最末週星期一

博物館前的鹽雕

台灣鹽博物館是台灣目前唯一與鹽業鄉關的主題博物館，主要保存記錄台灣由明鄭時期至今數百年的採鹽文化資產與演進

台灣鹽博物館分為3個樓層，一樓為提供鹽業相關的操作物件、視聽室與鹽商品的體驗區，主要在以文字、圖像、影音呈現過去鹽工辛勤工作的過程與知識；二樓則是以鹽業的口述歷史和鹽相關的藝術作品展示，蒐集多元的鹽業故事與從明鄭時期迄今338年的發展歷史，藉由「有故事的人」的口述歷史紀錄，從不同的觀點與角度，讓來訪遊客深入了解鹽在生活、文化、生態中扮演的不同角色；四樓（實際上為三、四樓合併）則是以仿古波蘭的鹽礦礦坑介紹世界各地的鹽與不同的鹽來源，讓大家了解除了取鹽滷曬鹽外，還能開鑿鹽礦礦坑、鑿井取鹽等方式，並加入許多相關的科學知識與文化，帶出除了在飲食外，鹽更在工業上佔有重要的地位。

一樓鹽雕

二樓鹽雕超可愛

二樓的鹽屋體驗，坐在全部都是鹽的房間裡，體驗鹽的趣味

二樓的鹽知識和產品歷史介紹

國外的鹽礦介紹

好吃的鹽滷豆花

可以在這搭小火車到鹽山

往鹽山的道路