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花蓮縣玉里鎮 - 玉里橋頭臭豆腐
玉里有間臭豆腐,開了30、40年,叫做橋頭臭豆腐,僅此一家,別無分店。原來第一代(老闆的爸爸)是在慈濟附近的空地賣臭豆腐,當時攤子附近有個排水溝橋,所以大家都叫它”橋頭臭豆腐”,後來排水溝橋已被改建成停車場,於是攤子四處遷移,最後在玉里國小對面,也就是現在的攤位定了下來,店名也順著大家叫做橋頭臭豆腐
地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話:038-882545
營業時間:15:40~22:30
抽號碼牌,人非常的多要抽號碼牌。
購買流程如下:抽號碼牌→點餐付款→叫號取餐。看到師傅炸豆腐的手不曾停過…就知道取餐的時間不會太久…
這家臭豆腐除了有泡菜外,還有蘿蔔絲
外皮與一般的臭豆腐不同,比較酥脆,豆腐口感也較一般的臭豆腐濕潤,味道真的蠻臭的
紅茶
瞧這食客真的很多
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